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Provence: Recipes from the French Mediterranean, by Caroline Craig
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Werbetext
Provence is at the crossroads of many civilisations. It is an area that has seen successive waves of migration and its cuisine - which features ravioli, couscous and orange blossom - reflects this rich history.
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Caroline Craig comes from generations of fruit farmers in Provence where her great grandfather, Aimé Rimbert co-founded the wine cooperative in her family's native village, Mormoiron. She is the author, with Sophie Missing, of The Little Book of Lunch, The Cornershop Cookbook and The Little Book of Brunch. She also writes regularly for the Guardian.
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 208 Seiten
Verlag: Kyle Books (27. Juni 2019)
Sprache: Englisch
ISBN-10: 0857835157
ISBN-13: 978-0857835154
Größe und/oder Gewicht:
27,8 x 2,6 x 24,8 cm
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